Podere San Michele



Podere San Michele

I vini prodotti sono sei in tutto, quattro vini rossi e due vini bianchi. Chi conosce i nostri vini, potrÓ tranquillamente ordinarli da casa, basterÓ inviare un'e-mail di richiesta e vi contatteremo.

ALATERNO ROSSO
Un monovitigno dal colore rosso rubino intenso, morbido e persistente in bocca con un finale di mora e liquirizia. Sentore di spezie quali chiodi di garofano, pepe verde, cannella, cacao e note balsamiche.
Profumi di confettura di frutta a bacca rossa matura, (frutti di bosco).
Consigliato sia per piatti robusti a base di carne, e piatti a base di pesce prevalentemente in salsa o elaborati.

ALLODIO ROSSO
Dal colore rosso porpora.
La prevalenza di Sangiovese, gli da il carattere tipico toscano, ma la vicinanza del mare lo rende facilmente bevibile, grazie anche ai sentori frutta rossa matura,peperone verde, una ricca struttura tannica.
Si consiglia l'abbinamento con carni rosse e cacciagione.

LE CORBE ROSSO
Dal colore rosso rubino, scarico, tipico del Sangiovese, talora con orli violacei specialmente se proveniente da vigne molto giovani. Dal gusto molto vinoso con profumo delicato che ricorda la viola, buoni tannini ed elevata aciditÓ, secco, armonico, talvolta anche un po' tannico, con retrogusto amarognolo.
Si consiglia con piatti di carne e formaggi stagionati.

ALLODIO BIANCO
Dal colore paglierino dorato.
Profumi di fiori bianchi, nespola, pesca, albicocca e banana, dal finale durevole e piacevolmente ammandorlato.
Consigliato su piatti di pesce, carni bianche e carciofi cotti.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Gli altri due vini, un bianco ed un rosso, sono prodotti ed imbottigliati esclusivamente per il Ristorante "Gambero Rosso" di San Vincenzo e non sono in commercio.
A completare la gamma dei vini, aggiungiamo la produzione di olio extravergine d'oliva.
Tutte le bottiglie di vino sono da 0,75.
L'olio Ŕ confezionato in bottiglie da 0,75, oppure in dame di vetro da L. 5


Podere San Michele Via della caduta 3a - San Vincenzo (Livorno)
Podere San Michele (+39) 335 7809881
Podere San Michele (+39) 0565 704808
Podere San Michele info@poderesanmichele.it
Podere San Michele www.poderesanmichele.it

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